INGREDIËNTEN

knolselder, tarwegluten, water, zonnebloemolie, shoyu (soja, tarwe, zeezout, koji (A. oryzae), look, ui, specerijen, zout

ALLERGENEN : bevat tarwegluten, soja

VOEDINGSWAARDEN

 QIU JIN       100g 
 Kcal / Kj 179/745
 eiwitten 22
 vetten 7
 verzadigd
 koolhydraten 8,2
 zout 1,4
 suikers 0,3

BEWARING

in de koelkast bij max 7°C

kan ingevroren worden

BEREIDING

casing verwijderen,

even opbakken in de pan met wat olie

Wat te doen met knolselderseitan?

O.a. gebruikt bij HUMM voor hun bekende Shoarmageddon

Ook bij PLANT A PIZZA voor hun Amai Hawai!