INGREDIËNTEN
WATER, CHAMPIGNONS, TARWEGLUTEN, GERST, ZONNEBLOEMOLIE, SHOYU (SOJASAUS), DADELS, ZOUT, LOOK, UI, PETERSELIE, DRAGON, ZWARTE PEPER.
ALLERGENEN : bevat tarwegluten, soja
Le PAUL
Onze umami-kampioen, deze seitan met – u raadt het nooit – champignon! Een ode aan ‘s werelds beroemdste mycoloog Paul Stamets.
Een mooie mix van vers verwerkte champignons (Agaricus Bisporus), zwarte peper, look & dragon en peterselie.
Ideaal als burger, gehakt of om sauzen te verrijken.
VOEDINGSWAARDEN
| Le CHAMPIGNON | 100g |
| Kcal / Kj | 236/982 |
| eiwitten | 20,4 |
| vetten | 11,8 |
| verzadigd | – |
| koolhydraten | 10,8 |
| zout | 1,5 |
| suikers | 0,6 |
BEWARING
in de koelkast bij max 7°C
kan ingevroren worden
BEREIDING
casing verwijderen,
even opbakken in een pan met wat olie
