Le VESALIUS
De Salsicia Fabrica
Heilzame seitan met een parfum van salie, gezoet met appel en veenbes.
Andreas Vesalius aka Andries van Wesele aka Anatom Andy was arts en grondlegger van de moderne anatomie.
In zijn minder bekende -tevens laatste- werk “De Salsicia Fabrica” gaat hij op op zoek naar de samenstelling van de perfecte vegan worst.
Le Vesalius is het resultaat van een diepgaande studie van ‘s mans laatste vorsingswerk alwaar hij overigens van leer trekt tegen vivisectie, pleit voor de rechten van het dier en de planeet. Enfin, naar het schijnt.
INGREDIËNTEN
water, tarwegluten, gerstegries, zonnebloemolie, ajuin, shoyu (soja, tarwe, zeezout, koji (A. Oryzae)), veenbessen, sojabrokken, rietsuiker, specerijen, zout, salie
ALLERGENEN
bevat gluten, soja, gerst
VOEDINGSWAARDEN (100g)
| Kcal / Kj | 212 / 90 |
| eiwitten | 21,7 |
| vetten | 8,4 |
| verzadigd | 1 |
| koolhydraten | 13,3 |
| zout | 2,1 |
| suikers | 4,4 |